Описание:
Друзья, DOM - уютный ресторан в самом центре города, находится в поисках Менеджера!У нас очень дружная Команда, мы очень этим дорожим! В нашем баре, менеджер - это управленец, способный эффективно организовать работу ресторана, выполнять поставленные задачи и планы, поощрять и обучать эффективных сотрудников. Инициатива приветствуется и поощряется.2 раза в месяц проводим общие собрания, где решаем все насущные вопросы, слышим мнение каждого!Каждый месяц оцениваем достигнутый результат и Команда совместно решает куда потратить премиальный фонд. Например, за выполнение плана за месяц, менеджеры, шеф-повар и бар-менеджер были награждены поездкой в гастротур за счет компании, а так же получили премии!Работа в DOM, это не только про стабильность, но и про комфорт и возможность обрести новых друзей! Уровень дохода Менеджера от 70.000 до 90.000 руб.
Требования:
Опыт работы на должности менеджер ресторана обязателен; Аккуратный, деловой внешний вид; Знание сервиса и методов продаж; Знание кассовой дисциплины; Знание IIKO; Знание английского языка будет преимуществом;
Должностные обязанности:
Открытие и подготовка ресторана к работе; Организация и контроль работы сотрудников ресторана; Работа с кассовой отчетностью, IIKO; Выполнение ежемесячных планов (!); Поддержание высокого уровня качества сервиса, обучение официантов (продажи, сервис); Оформление предзаказов на банкеты, сопровождение банкетов; Предотвращение и решение конфликтных ситуаций; Подбор, обучение и адаптация сотрудников зала, клининга, службы доставки; Аттестация сотрудников зала; Поощрение эффективных сотрудников, обеспечение своевременного обучения новых сотрудников; Работа с обратной связью и отзывами гостей; Работа с сервисами доставки еды (прием, сборка, выдача курьеру заказа); Ведение учета рабочих часов сотрудников; Ведение кассовой дисциплины
Условия:
График работы 2/2 Оформление по ТК РФ Бесплатное питание Развоз в ночное время суток Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц. Часовая ставка + дифференцированный % от продаж + премии; Возможность профессионального и карьерного роста; Уважаемые кандидаты на должность Менеджера, спасибо, что вы дочитали вакансию до конца, мы ответственно относимся к найму руководящего состава и хотим, чтобы наше сотрудничество было продолжительным! В сообщении укажите Имя и опыт работы, кратко расскажите о себе, после директор назначит Вам следующий эпат собеседования.
