Описание:
В новое заведение известной ресторанной сети требуется управляющий рестораном! (локация: район Павловска/Пушкина) .
Обязанности:
Полное управление операционной деятельностью ресторана Контроль финансовых показателей и достижение плановых показателей Управление персоналом (от 20 человек) Разработка и внедрение стандартов обслуживания Контроль качества продукции и соблюдения технологических карт Взаимодействие с поставщиками и контроль закупочной деятельности Ведение отчетности и документации Организация маркетинговых мероприятий .
Мы предлагаем:
Локация: недалеко от Павловска/Пушкина; График работы: по согласованию; Конкурентная заработная плата. Обсуждаем с успешным кандидатом индивидуально; Оплачиваемый отпуск 28 дней; Корпоративное обучение и развитие; Карьерный рост в крупной сети; Скидки на питание; Оплачиваемые больничные; Работа в команде знаменитого ресторатора! . Если вы готовы взять на себя ответственность за развитие успешного ресторана и обладаете необходимым опытом, мы будем рады рассмотреть вашу кандидатуру!
Требования к кандидату:
Опыт успешного управления рестораном от 3 лет; Высшее образование в сфере ресторанного бизнеса или гостиничного дела; Успешный опыт вывода ресторана на прибыльность; Знание стандартов сервиса и методов контроля качества; Отличные организаторские и коммуникативные навыки; Любовь к сфере гостеприимства! .
