Описание:
Описание вакансии су шефМы в поисках активного, опытного и инициативного СУ-ШЕФА, увлеченного своей профессией в нашу новую кофейню «Фэнси»Кофейня «Фэнси» - новый виток в мире кофе и вкусных блюд. У Вас есть уникальная возможность повлиять на то, каким будет меню и стать тем самым су-шефом, который заложит фундамент кухни.Среди наших проектов:Салон сигар и алкоголя «Вкус жизни» с 16 летней историей;Ресторан «Sabor de la vida» - №1 в Москве на TripAdvisor! И Ресторан «MEET’IN’O»Кулинарные студии «Вкусотеррия»;Галереи сети «Кантата»;Гостиничный бизнес;
Требования:
Опыт работы в аналогичной должности не менее трех летПрофильное образование Действующая мед. Книжка или возможность быстро ее оформитьОтветственность, активность, пунктуальность
Обязанности:
Организация и составление графиков работы поваров и кухонных работниковКонтроль и обучение работы персоналаСоставление технологических карт блюд и разработка менюСоблюдение СанПинКонтроль сроков годности продуктовЗаказ продуктов у наших поставщиков в координации с напарником
Условия:
Зарплата на испытательный срок: 5000 руб выход (смена 12 часов). В зависимости от Вашей квалификации зарплата может быть пересмотрена в большую сторону. Зарплата выплачивается дважды в месяц. График работы 5/2, 2/2 Работа в двух минутах от м. Рассказовка;Бесплатное питание и униформа;Оформление по ТК РФ;Дружелюбный молодой коллектив;Помощь и поддержка на всех этапах работы.Корпоративная скидка на продукцию компании
