Требования:
среднее профессиональное образование; опыт работы в сфере питания от 3 лет.
Обязанности:
Управление работой кухни в отсутствие Су-шефа; Планирование и контроль за приготовлением блюд; Контроль за подготовкой рабочих мест согласно установленным стандартам. Выполнение всех процедур согласно стандартам отеля.
Условия:
работа в центре Москвы, шаговая доступность от метро Охотный ряд; оформление по ТК РФ; график работы 2/2 по 11 часов с плавающими выходными ; оплачиваемый отпуск 28 дней в году; надбавка за ночные часы +35%; униформа и её обслуживание; бесплатные обеды; добовольное медицинское страхование после испытательного срока; возможность профессионального и карьерного роста внутри компании; специальные цены на проживание в отелях сети по всему миру.
