Описание:
ООО НУТТИС – производственно-торговая компания натуральных ореховых CPG продуктов питания под брендом Nattys®. Основана в 2016 году. Продукты производятся по бережной технологии сохранения всех полезных свойств ореха, без добавления искусственных добавок: только чистый & честный состав и высшее качество. Продукция Nattys® представлена в федеральном ритейле и на маркетплейсах по всей России. Нам нужны творческие люди, для которых так же важны натуральные составы, как и для нас, люди, готовые "ломать систему", создавать по-настоящему вкусные и полезные продукты. Присоединяйся к самой перспективной FMCG-команде! Что нужно делать: Разработка рецептур и технологии производства для новых видов продуктов. Определение технологических процессов для изготовления продукции. Подготовка лабораторных версий новых или измененных продуктов. Анализ и согласование нового сырья и материалов, проведение испытаний для тестовых образцов. Разработка технических текстов (состав, расчет пищевой и энергетической ценности). Улучшение качества готовой продукции. Расширение ассортимента с использованием имеющихся мощностей предприятия. Разработка новых видов продукции с использованием принципиально новых технологий и оборудования. Расчет и оптимизация себестоимости продукта. Проведение экспериментов на производстве. Организация и проведение лабораторных исследований и испытаний совместно с отделом качества. Протоколирование. Формирование отчетности. Подготовка и проведение дегустаций. Мы ожидаем от вас: Наличие медицинской книжки. Релевантный опыт работы от 3 лет; Профильное образование в сфере производства, пищевых продуктов, химии и технологии; Углубленное знание протеиновых продуктов, ореховых снеков, батончиков, печенья, драже, шоколадных корпусов; Навыки разработки натуральных продуктов без добавления сахара, глютена, эмульгаторов, усилителей вкуса, кондитерских жиров, ароматизаторов - в категории кондитерка/снеки/зож/протеиновые продукты; Уверенное знание технологии производства кондитерской продукции, требований к качеству продукции, норм расходования, правил и сроков хранения сырья, готовой продукции; Умение быть гибким, корректировать рецептуру в сжатые сроки.
Мы предлагаем:
Официальное оформление, заработная плата 2 раза в месяц без задержек. График работы: 5/2 с 08:00 до 17:00. Место работы: ст.м. Озерная/ ст.м. Кунцевская, ул. Рябиновая, дом 53к2. Обучение в процессе работы. Поддержка от коллег и руководителя во время испытательного срока. Регулярные перерывы для отдыха и обеда. Новое современное производство. Уютное место для отдыха - кухня для обедов и чаепитий. Благоприятный климат в коллективе. Сплоченная, дружная команда. Условия работы в цеху: температура воздуха 18-20 градусов, приятные запахи орехов и шоколада, бесшумная работа оборудования, чистота и соблюдение всех санитарных норм. Экологичное производство без вреда для работы.
