Требования:
Желательно опыт работы с llko( Научим) Ответственность, трудолюбие, стрессоустойчивость.
Обязанности:
Выполнение плана продаж. Работа с Яндекс карты, 2Гис, отвечать на отзывы, обновление информации в карточках. Взаимодействие с гостями ресторана, поддерживать лояльность, получать обратную связь от наших гостей. Поддержка Технического состояния зала и подсобных помещений, своевременный тех ремонт. Поддержка чистоты и порядка в заведении. Контроль работы персонала с гостями на сервис, проводить тренинги. Работа с возражениями и разрешение конфликтных ситуаций. Работа с персоналом над увеличением продаж. Поиск, обучение, адаптация, замена линейного персонала. Работа с документами и электронными таблицами, контролировать кассовую отчетность (опасные операции) Работа с экстерьером заведения - украшения кашпо, входной группы Закупка посуды, хоз. товаров, утвари интерьера, и вещей необходимых для работы. Проверка меню на актуальность, введение акций и описаний, выставление актуальных готовых фотографий. (по возможности, доп. оплата специализированных программ и подписок для редактирования и обработки). Проверка всей полиграфии на актуальность в заведении. Составлять запрос по необходимости Арт часть. Контроль работы СММ, каждый месяц 25 числа составление медиа и контент плана на следующий месяц
Условия:
Стафф-питание Скидки на меню Дружный коллектив Частичная компенсация такси. Зп 2 раза в месяц( оклад+kpi)
