Приглашаем в новый ресторан в самом сердце города, предлагающий гостям блюда, приготовленные с душой и любовью к традициям. Мы гордимся использованием свежих, качественных ингредиентов и стремимся создать теплую и гостеприимную атмосферу для каждого посетителя. В связи с открытием нового ресторана мы ищем талантливого и ответственного повара холодного цеха.
Почему стоит работать у нас?
Высокая и конкурентоспособная заработная плата: мы ценим вклад каждого сотрудника и предлагаем достойную оплату труда, соответствующую опыту и квалификации. Возможны разные варианты графика 2/2, 3/2, 3/1 и т.д.
Профессиональный рост и развитие: мы поддерживаем стремление к развитию и предоставляем возможности для обучения, повышения квалификации.
Работа в команде профессионалов: вы станете частью сплоченного коллектива, увлеченного своим делом и готового делиться опытом.
Комфортные условия труда: современное оборудование, удобное рабочее место и забота о благополучии персонала.
Удобное расположение: ресторан находится в центре города с хорошей транспортной доступностью.
Официальное трудоустройство: Соблюдение ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничный.
Обязанности:
Приготовление салатов, холодных закусок, соусов и других блюд холодного цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана.
Контроль качества используемых продуктов и сроков их годности.
Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте.
Поддержание чистоты и порядка в холодном цехе.
Участие в разработке и внедрении новых блюд и рецептур.
Упаковка и маркировка готовой продукции.
Контроль наличия необходимых ингредиентов и своевременное информирование о необходимости заказа продуктов.
Требования:
Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года.
Знание технологических процессов приготовления блюд холодного цеха.
Умение работать с технологическими картами.
Знание санитарных норм и правил гигиены.
Аккуратность, ответственность, пунктуальность, умение работать в команде.
Желание учиться и развиваться в сфере кулинарии.
Мы ищем энергичного, креативного и преданного своему делу повара, который готов внести свой вклад в развитие нашего ресторана и радовать гостей вкусными и красивыми блюдами