Требования:
Опыт работы в руководящей должности на пищевом производстве желателен Профессиональное образование Знание технологических карт Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства. Навыки взаимодействия с контролирующими органами приветствуется. Наличие медицинской книжки
Обязанности:
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия общественного питания Составление ТТК Составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырье Обеспечение разнообразия ассортимента с учетом спроса потребителей Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены Контроль за соблюдением технологии приготовления пищи.
Условия:
Полностью белая заработная плата Оформление по ТК РФ с первого дня работы Все социальные гарантии
