Описание:
Технолог - это сотрудник, который знает все стандарты общественного питания и следит за тем, чтобы они строго соблюдались в наших кафе и ресторанах. Даже если у вас нет опыта - у вас есть отличная возможность всему научиться в нашей компании!
Требования:
Опыт работы старшим поваром, заведующим производством или технологом будет для Вас преимуществом Развитые лидерские качества и коммуникативные навыки, опыт управления командой Любовь к своему делу и возможность проявлять инициативу: мы всегда поддержим Образование средние специальное или высшее
Обязанности:
Контроль качества приготовленных блюд Контроль за соблюдением сроков реализации продуктов и ПФ, готовых блюд Руководство коллективом поваров Контролировать приготовление‚ скорость отдачи‚ температуры и презентации блюд, также готовить блюда по технологическим картам Контроль выполнения обязанностей персоналом Контроль санитарного состояния
Условия:
Работа в компании – лидере в сфере общественного питания г. Перми и Пермского края. Работа над интересными и амбициозными задачами с возможностью реализации своего творческого и делового потенциала. Официальное трудоустройство, полный соц. пакет. Перспективы профессионального развития и карьерного роста вместе с компанией
