Обязанности:
Проводит обработку оборудования, инвентаря, помещений в соответствии с санитарными требованиями, моет посуду, чистит овощи, помогает поварам в приготовлении пищи Наличие медицинской книжки
Условия:
График работы пятидневка, на период отпусков два через два
Детский санаторий №15
Москва
Коньково
Работа в Телеграм
TGWork
от 1000
Удаленная работа
Из дома
Без опыта
Только удаленные вакансии в Телеграм. Новые предложения каждый день.
1. Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий 2. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. 3.Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий 4.Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для ...
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам; Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов; Проверять качество сырья в поставке; Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности; Составлять заявку на необходимые продукты; Следовать санитарным нормам; ...
готовить блюда согласно технологическим картам контролировать качество сырья и готовых блюд соблюдать санитарные нормы, правила гигиены и техники безопасности контролировать работу поваров в смену.аналогичный опыт работы от 1 года среднее специальное образование ответственность, энергичность умение работать ...
Производить продукцию высокого качества; Отвечать за состояние в цехе; Отслеживать технологии приготовления; Осуществлять заказ продуктов и контролировать их количество; Осуществлять работы на технологическом оборудование.Средне-специальное образование; Пунктуальность, ответственность, умение работать ...
Знание и умение работать на открытой кухне. Знание Индийской национальной кухни. Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Принимает участие в разработке ...
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов ...
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж ...
обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами; обслуживание гостей в соответствии со стандартами отелей; соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.знание всех ...
Участие в разработке меню и специальных промоакций в ресторане отеля; Соблюдение технологии приготовления; Контроль качества готовой продукции; Непосредственное участие в приготовлении блюд.Опыт работы в должности повара от года; Опыт работы в гостиницах является преимуществом; Умение работать с технологическими ...
Приготовление блюд в подразделении общественного питания в соответствии с технологическими картами. Поддержание в чистоте рабочего местаОпыт или без опыта работы, соблюдение распорядка дняОпыт или без опыта работы, соблюдение распорядка дняАдрес: Город Москва, Большая Лубянка улица, 2
Приготовление блюд согласно технологических карте. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Поддержание кухни в чистоте.ДисциплинированностьДисциплинированностьАдрес: Город Москва, Лужники улица, 24
Требования:
ФИНАНСОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ: Первый месяц: от 2 500 000 ₽ (единовременная выплата + зарплата)! Гарантированный доход за год: от 6 520 000 ₽ до 25 000 000 ₽! УСЛОВИЯ И ЛЬГОТЫ: Единовременная выплата: от 2 300 000 ₽. Доплата при ранении: от 1 000 000 ₽ до 2 000 000 рублей(губернаторская поддержка).
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, ...
Приготовление блюд согласно технологических карте. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Поддержание кухни в чистоте.ДисциплинированностьДисциплинированностьАдрес: Город Москва, Панфёрова улица, 16
Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой, указанной в технологических картах. Порционирование и сервировка блюд. Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного. Поддержание оборудования и инвентаря в рабочем состоянии. Оценка ...
Изготовление полуфабрикатов Приготовление мясо-рыбных блюдНаличие медицинской книжки Опыт работыНаличие медицинской книжки Опыт работыАдрес: Город Москва, Звенигородское шоссе, 27
Произведение блюд Осуществление мойки, бланшировки, смешивания продуктов и компонентов, жарки, запекания, варки на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Проведение работ по украшению блюд Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд Определение качества продуктов ...
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, ...